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La cheffe Marina Cazat 

C’est à 22 ans que je décide de quitter mes études dans le commerce pour entreprendre des études de cuisine, j’ai travaillé auprès de mon père quelques années ou j’ai appris à devenir cuisinière. 

J’aime les challenges et c’est tout naturellement qu’en 2016 je me suis inscrite au concours télévisé "objectif top chef" animé par le chef Philipe Etchebest, meilleur ouvrier  de France. Je réitère l'expérience en 2022 avec le combat des régions. Mais aussi d'autres concours comme talents gourmands ou je termine finaliste en 2021. 

En parallèle je m'épanouis dans le métier de traiteur. Je me spécialise en proposant des apéritifs aussi bon que beau, le but est de rendre attrayant vos évènements, les personnalisés en étant à votre écoute. 

Depuis, je propose divers service, vente à emporter, traiteur dans l'évènementiel mais aussi chef à domicile, ou des ateliers culinaires. 

Depuis 2023 je développe les grazing table, ses tableux culinaires, aussi magnifique visuellement que gustativement, grâce à mes producteurs locaux, qui rendre cette table unique. Le concept ?  consiste à transformer vos tables et buffets en véritable tableau artistique unique et coloré.
."Je suis normande est fière de mes racines. Nous avons la chance d’avoir des producteurs, éleveurs, artisans dans le coin qui sont formidables. Alors notre rôle en tant que cuisinier est de sublimer leurs produits pour votre plaisirs."

Aujourd'hui avec l'ouverture de Cazba un lieu où ma cuisine sera entre la méditerranée  et  la douceur normande. Ici, je vous invite à découvrir plats savoureux, élaborés avec passion et créativité. Chaque bouchées reflète mon amour pour les ingrédients frais et les traditions culinaires, tout en ajoutant ma touche personnelle.

Repas

Titre 1

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Marina Cazat

Cazba ( anciennement les papilles de Marina)  lespapilles27@gmail.com

06 30 39 92 58‬ 

Consulting Culinaire

En tant que chef, j'ai à cœur de mettre mes connaissances au service des autres. Après quelques demandes, j'ai décidé de  vous guider durant toute l’exécution de votre projets. je cerne les enjeux, les faiblesses et propose des solutions adaptées à votre restaurant. Je vous donne un support tout au long du processus avec mon expérience en gestion de cuisine.

J’ai la possibilité de vous créer des recettes afin d’enrichir votre carte et de proposer aux clients des plats à l'image de votre projet. Je peux aussi revoir la description des plats de votre carte si cela ne conviens pas à votre clientèle. 

Mon point fort : vous créer une carte à l'image de votre établissement.  (traiteur, food truck, bistrot, crêperie, pizzeria, fast food, végetarien) 

Animatrice & chroniqueuse

J’ai de l'expérience pour animer ou co-animer .  Emissions télévisée, radio local, ou team building. Je suis capable de gérer le déroulement de sa chronique de A à Z. 

Intervenante dans les écoles de tout âge

J'interviens dans les classes de tout âge. Partage d’expérience pour les écoles supérieurs, semaine du goût pour les plus jeûnes ou pour tout projet d’école dans le domaine digital. J'ai fait partie de la tablée des chefs France durant 6 ans. 

lespapilles27@gmail.com
0630399258 /0232303162
Marina Cazat

Show culinaire

IEntreprises ou particuliers. Si vous souhaitez animer vos évènements sur-mesure, réceptions, cocktails dînatoires, mariages ou soirées privées, je suis aussi disponible afin d’animer un stands lors d’évènement sous le nom de votre marque.

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